Chokolademousse

Forberedelsestid:
20-30 min.

Køletid:
2 timer.

Antal:
ca. 3 portioner à 175 g

Energifordeling pr. portion (175 g):
Energi 448,7 kcal. (1884,5 kJ ), Protein 12,2 g, Kulhydrat 32,2 g, Fedt 29,2 g

Bedøm denne opskrift

0 anmeldelser

Del denne opskrift

Ingredienser:

2 blade husblas
2 æggeblommer
40 g mørk chokolade
25 g sukker
1 dl piskefløde
1 fl. Nutridrink Compact Protein (mokka)

Udblød husblassen i vand.
Sukker og æggeblommer piskes hvide.
Chokolade smeltes i separat skål, husblas smeltes over vandbad, og blandingen hældes i ægge- og sukkermassen.
Herefter piskes proteindrikken i.
Fløden piskes til flødeskum, som forsigtigt vendes i chokolade, sukker og æggeblandingen.
Hældes i 6 små portionsglas/bægre og sættes på køl et par timer før servering.