Loprofin Egg Replacer

Loprofin Egg Replacer er et ægerstatningspulver med lavt proteinindhold, som kan bruges som erstatning for æg i bagning og madlavning. Pulveret er baseret på kartoffelog tapiokastivelse og indeholder ikke gluten, mælk, laktose, æg eller soja. En pakning (2 x 250 g) svarer til ca. 100 æg.

Loprofin egg replacer indeholder pr. 100 ml: 

  • 346 kcal
  • 0,33 g protein
  • 0,3 g fedt
  • 81,8 g kulhydrat

  • 1 tsk. med top (ca. 5 g) pulver + 2 ½ spsk. vand svarer til et æg.

  • Uåbnet pakning lagres tørt og køligt. Holdbarhedsdatoen er angivet på emballagen. Åbnet pose lukkes godt og opbevares i en lufttæt beholder og bruges inden for 3 måneder.

  • Kartoffelstivelse, modificeret tapiokastivelse, fortykningsmiddel (E466), surhedsregulerende middel (E341iii), farvestof (E160a), hævemiddel (E501ii).